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ジネンジョ「夢とろろ」

旭・藤岡・下山各地区の野山で丹精込めて作られています。

    
産直プラザ店内陳列の様子

 

 

自然薯は昔から滋養・強壮食の他に漢方薬としても珍重されてきました。
特に消化酵素は栄養効率を高め、食べ物の消化を促し、栄養の吸収を高める効果があるといわれています。
また自然薯の粘りには、新陳代謝や細胞の増殖機能を促進し、常食すると、基礎体力を増強し、虚弱体質や呼吸器障害、精神ストレスにもよいと言われています。

産直プラザ店内陳列の様子

どうぞこの機会にあいちで生まれたふるさとの野山で育てた「夢とろろ」をご賞味下さい。

12月12日(火)19日(火) 藤岡自然薯まつりが「とよた農産広場」で行われました。
 
藤岡自然薯部会の方々が来店者に「夢とろろ」をふるまいPR

 

夢とろろは粘りが強く、香りも高い

ジネンジョの即売会は大人気

 


 

JAあいち豊田管内で栽培されている主な品種と特徴
日本で栽培されている梨には、大きく分けると果皮が緑色の青梨系と果皮が褐色の赤梨系の2つがあります。
 青梨系の代表的な品種は「二十世紀」など、赤梨系の代表的な品種は「幸水」などです。
 JAあいち豊田管内では、赤梨系の品種が主に栽培され、主力品種の「幸水」「豊水」をはじめ「新高」などの梨が栽培されています。

写真の梨は「新高」です

JAあいち豊田梨部会と三好町果樹組合梨部で共選出荷する合わせて104人は、全員がエコファーマーに認定されています。エコファーマーは、たい肥を使った土づくりや性フェロモン剤利用による減農薬栽培に取り組むなど、環境にやさしく安全な栽培技術を導入した農業者で、県知事が認定するものです。JAあいち豊田管内では154人が認定され、環境にやさしく安全な果物や野菜作りを目指しています。
JAあいち豊田では、梨の味が悪くなる内部の蜜症状の発生の有無や平均的な糖度・芯腐れ病などを光センサーによって測定する最新の選果システムで、より高品質な梨の出荷に努めています。
梨の種類とカレンダー


JAあいち豊田 産直プラザ 〒471-0025 愛知県豊田市西町4-24-2 Tel.0565-31-9876