桃の販売 桃は、果汁たっぷり！夏の味覚の女王さま

豊田市の北部の猿投地区は県内で有数の農業地域であり、中でも、年間で１０種類５９９ｔの桃の生産量 は県下第一位です。 ＪＡあいち豊田では、交信撹乱剤（性フェロモン剤）を利用して、殺虫剤散布回数を減らした”安全”、”安心”、”環境にやさしい”桃づくりにチャレンジしています。 交信撹乱は、害虫のオス、メスの間で行われる交信を本剤で絶ってしまうことで、虫は交尾ができなくなり次世代の幼虫の発生を抑えることができるものです。 実った桃は、傷がつかないように一つ一つの果実を丁寧に手でもぎ取り、収穫した果 実はその日のうちに選果場に集めます。 選果場では、ハイテクの選果機で桃の甘さや、大きさ、色を調べながら仕分けして市場に出荷しています。 このようにＪＡあいち豊田の農家では安全性の高い桃づくりに取り組み、美味しい桃を食べてもらえるよう努力しています。

梨の販売 ジャンボ梨は豊田が誇るブランド品

・とよたの梨は、１つひとつ果実に光をあて、果実の味覚を「糖度」といった数値で得ることができます。 光をあてるだけですから果実を傷つけることなく０．１３秒と瞬時に測定します。 同時にカラー形状センサーで「色」と「形状（大きさ）」も測定します。（重量 センサーを用い重さを測定する品種もあります。） ・ジャンボ梨と呼ばれる「愛宕」「新高」は全国的にも有名な超大型梨で特に「愛宕」は子供の頭ほどの大きさになります。 クリスマスやお正月が食べ頃なので、贈答用としても人気があります。

とよたの柿 とよたの柿は、その昔、 献上柿として皇居に届けられたこともあります。 柿にはビタミンＡの効力を高めるカロチン、ビタミンＣ、カリウムなど豊かな栄養分に恵まれています。