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 ＪＡあいち豊田は１２月８日、豊田市小坂町にある豊田市民文化会館で、同ＪＡの合併５周年記念事業の一環として「食・農・子どもフェア２００７～育てて、食べて、新発見伝！～」を開き、地域住民や同ＪＡの組合員など約１５００人の来場者でにぎわった。
このイベントは、同ＪＡ管内で農業体験に取り組む小中学生に体験を通じて学んだことを発表してもらい、子どもや地域住民などへ「食」と「農」の大切さを広くＰＲし、農業への理解を深めてもらうことを目的に行ったもの。
イベントでは、同ＪＡ管内の小中学校４校が、学校で行っている農業体験を発表する「子ども農業体験発表会」とアグネス・チャンさんによる「食と健康を考える～世界の食卓から～」と題した講演が行われた。また館内ロビーには、小中学生や同ＪＡ女性部が行っている食育活動団体など２２団体が作成した「農業体験かべ新聞」が展示された。
子ども農業体験発表会では、各校の代表者が地域の特産物であるジネンジョ栽培やシイタケ栽培、また米作りの体験を発表した。それぞれの学校は、子どもにも分かるよう工夫を凝らして発表。発表後には、農業体験で学んだことを広く人々に伝えていくという「食・農・子どもフェア２００７子ども宣言」が発表校の代表者５人によって宣言され、会場から大きな拍手が送られた。
アグネス・チャンさんの講演では、中国に昔から伝わる食と健康の話や日本ユニセフ協会大使として訪れた国々での体験談などを約１時間話した。
同ＪＡの奥田克也組合長はあいさつの中で「食料自給率の低下で日本の食と農が懸念される中、次世代を担う子供たち・消費者・生産者が参加して、農業の大切さや食事について考えるこのようなイベントを行うことは大変有意義なこと。次世代の子供たちのためにも、ＪＡとして農業に関わるさまざまな問題に取り組んでいきたい」と話していた。あいさつ後、農業体験のボランティアを長年行っている同ＪＡの組合員、杉山鎮孝さんと大橋久男さんに同ＪＡから感謝状が贈られた。
同ＪＡは２００２年４月に豊田加茂地区の４ＪＡが合併し、今年で５周年を迎えた。「組合員・地域利用者と共に育むＪＡの輪」をスローガンに今年度は、１年かけてさまざまな合併５周年記念イベントを行う。組合員や地域利用者に日ごろの感謝の気持ちを伝え、同ＪＡの存在意義を広くアピールしていく。
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ＪＡあいち豊田の本店1階のエントランスホールにあるクリスマスツリーがいま、来店者の目を楽しませている。
めいきん生協は１２月９日、豊田市四郷町にあるＪＡあいち豊田選果場で「しいたけ祭」を開き、同生協の組合員と同ＪＡ松平しいたけ部会の部会員との交流を図った。この日は、同生協の組合員とその家族約３５０人が来場した。
熱田神宮豊年講豊田支部は１２月９日、豊田市上原町のＪＡあいち豊田猿投営農センターで熱田神宮への奉納に向けた大しめ縄作りを行い、豊年講講員・同ＪＡ関係者ら合わせて２５人がしめ縄作りに汗を流した。同支部による大しめ縄奉納は、平成２年に同支部が設立されて以来行われており今年で１６回目。
ＪＡあいち豊田は１２月１０日から山ゴボウの出荷を始めた。今年の山ゴボウは、発芽時期の８月に雨が少なかったため生育が心配されたが、その後の気温が暖かく推移したため、順調に生育した。今年は同ＪＡ管内の約５０戸の農家が約６０アールのほ場で栽培し、ニーズの高い年内の出荷を中心に豊田市場に１月中旬まで共選出荷する予定だ。
ＪＡあいち豊田は１２月１１日、豊田市中町の同ＪＡ中町カントリーエレベーター敷地内の検査場所で大豆「フクユタカ」の農産物検査を行った。２００７年度産の大豆の検査は、同月７日の同ＪＡ前林カントリーエレベーターに続いてこの日が２回目。この日検査した大豆は７月上旬に作付され１１月中旬から１１月下旬にかけて収穫されたもので、毎年この時期から検査が始まっている。 
ＪＡあいち豊田と同ＪＡ藤岡自然薯部会は１２月４日と１１日に、豊田市西町の同ＪＡ産直プラザ店頭のとよた農産広場で「藤岡自然薯まつり」を行い多くの来場者でにぎわった。これは藤岡地区のジネンジョを広くPRすることを目的に開かれたもので、毎年この時期に行っている。
ＪＡあいち豊田産直部会三好支部は１２月１２日、野菜の作付け講習会を三好町三好にある同ＪＡ三好支店で行い、部会員をはじめ同ＪＡ営農指導員・同ＪＡ専門技術員・同ＪＡ三好産直センター店長など合わせて７８人が出席した。
ＪＡあいち豊田女性部上郷支部は１２月１３日、豊田市畝部西町にあるＡコープうねべ店で「米こうじ作り教室」を開き、同部員５人が米こうじ作りに取り組んだ。これは、部員同士の親ぼくを図りながら、自家製味噌や甘酒を作るための材料となる米こうじ作りを楽しむもので、同支部で２０年以上続いている人気の高い教室。こうじ菌を発酵させる機械の容量に限度があるため少人数による教室になってしまうが、新米の出回るこの時期に１０回ほど開催することで３０～４０人が参加できるよう対応している。
豊田市農産物ブランド化推進協議会は１２月１４日、豊田市農林畜産物品評会｢冬の部｣を豊田市西町にある同市役所南庁舎で行い、｢鶏卵の部｣「サニーレタスの部」「白菜の部」「ねぎの部」｢花木の部｣の５部門の品目について、審査および出品物の展示を行った。同会は優良産品の選定により生産者の生産目標を定め、生産意欲・生産技術向上への刺激となることを目的に毎年行っているもので、同市が誇る安全で品質の良い農畜産物を広く消費者にPRできるよう来客の多い市役所で行っている。
ＪＡあいち豊田女性部三好支部「はぐくみの会」は１２月１５日、三好町打越にある明越会館で料理教室を開き、女性部員を含む１４家族５０人が参加した。同会が栽培した野菜を使い、郷土に伝わるおせち料理などを作った。
豊田市三軒町にある豊田市立衣丘小学校は１２月１９日、同校のグラウンドで「食する会」を行い、同校の５年生児童８９人が「きね」と「うす」を使ったもちつきに挑戦した。これは同校が、児童に米の栽培を通じて食べ物を作る尊さと食べることができるありがたさを教えることを目的に行った「稲作を通して働くこと食べることをつなぐ事業」の一環。
同校の石崎治校長は「子どもたちに、食卓にごはんが届くまで、さまざまな手間がかけられていることを農業体験を通じて学んでもらいたい」と話していた。
１年間の無病息災を祈って正月７日に食べる「春の七草」の出荷目ぞろえ会が１２月２０日、ＪＡあいち豊田松平営農センターで行われ、栽培農家と愛知県豊田加茂農林水産事務所農業改良普及課・ＪＡの職員など合わせて１８人が出席した。
ＪＡあいち豊田は、豊田市浄水町のＪＡ愛知厚生連豊田厚生病院に同病院の開院を記念してピアノを寄贈し、１２月２１日に同病院で「ピアノ贈呈式」を行った。
豊田市茶業組合は１２月２１日、ＪＡあいち豊田本店ふれあいホールで、世界緑茶協会が主催する第１回世界緑茶コンテストで最高金賞を受賞し、県と愛知県茶業連合会が主催する第３９回愛知県茶品評会のてん茶の部で農林水産大臣賞を受賞した豊田市豊栄町の石川哲雄さんを祝う祝賀会を行った。豊田市長や同ＪＡの奥田克也組合長など関係者約１２０人が出席した。 
手作り小物を組み合わせた正月飾りがＪＡあいち豊田の本店1階エントランスホールに飾られ、丁寧に作られた細工とあざやかな彩りが来店者の目を楽しませている。
この正月飾りは１月中旬まで同ＪＡエントランスホールに飾られ、年明けからは小物作りに興味を示した利用者に同会が折り紙で作った特製つまようじ入れを進呈する予定だ。